Valpolicella Classica · dal 1921

Il tempo, in un calice.

La cantina

Cento vendemmie
sulle colline di Negrar.

Le uve di Corvina e Rondinella riposano per mesi sui graticci, come faceva il bisnonno Augusto. Poi il legno, il silenzio, l'attesa. Scorri e guarda il calice riempirsi.

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La nostra storia

Quattro generazioni,
una sola collina.

1921
Filari di vigna sulle colline

Le prime viti

Il bisnonno Augusto pianta Corvina e Rondinella sulla collina di Negrar, a mano, filare dopo filare.

1958
Botti di rovere nella cantina in pietra

La cantina in pietra

Nonno Bepi scava la cantina nella roccia e imbottiglia il primo Recioto con l'etichetta di famiglia.

1987
Grappoli di Corvina in appassimento

Il primo Amarone

Le uve migliori riposano 120 giorni sui graticci: nasce il vino che oggi ci rappresenta nel mondo.

2009
Grappoli maturi sulla vite biologica

La quarta generazione

Giulia e Marco tornano in collina e convertono tutti i vigneti al biologico.

Oggi
Un calice di rosso sulla terrazza affacciata sulla valle

Porte aperte

38 ettari, 104 vendemmie e una sala degustazione affacciata sulla Valpolicella.

I vini

Tre etichette, una collina.

ANNATA 2019

Amarone

Ciliegia sotto spirito, cacao, una lunga carezza di spezie.

48 €
ANNATA 2021

Ripasso

Il fratello minore, ripassato sulle vinacce dell'Amarone.

24 €
ANNATA 2020

Recioto

Dolce come una domenica d'inverno, da bere col pandoro.

32 €
Degustazioni in cantina

Vieni a trovarci
sabato.

Visita alle botti, quattro calici e taglieri di Monte Veronese. 25 € a persona, prenoti in dieci secondi.

✓ Prenotato!
Negrar SP4 Valpolicella
Corte AltaVia Ca' del Monte 12, Negrar di Valpolicella
22min · 18 km
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